Магазин китайского чая и посуды

Добавить к сравнению

Дегустационный набор черного и зеленого чая 10 пакетов по 5 грамм! Данный ознакомительный набор ра..

240 грн.
Добавить к сравнению

Вес - 100 грамм!! 2017 годДа Хун Пао (большой красный халат)- китайский чай, улун, сильно ферментиро..

Добавить к сравнению

Вес:     25 грамм - 67 грн.             50 грамм - 140 ..

80 грн.
Добавить к сравнению

Вес: 25 гамм- 42 грн.        50 грамм - 80 грн.        100 г..

Добавить к сравнению

Вес: 25 грамм - 55 грн.               50 грамм - 100 грн.&nb..

165 грн.
Добавить к сравнению

   Вес: 25 грамм - 85 грн.        50 грамм - 165 грн.   ..

120 грн.
Добавить к сравнению

Улун  Да Хун Пао Высший сорт- 100 грамм!   Вес: 100 грамм; Упаковка: вакуумная..

72 грн. 80 грн.
Добавить к сравнению

Улун (Оолонг) Тье Гуань Инь Анси! Высший сорт Вес: 50 грамм; Упаковка: вакуумная; Сорт: Улуны;..

60 грн.
Добавить к сравнению

Улун (Оолонг) Женьшень Вес: 10 пакетов по 50 грамм; Упаковка: вакуумная; Сорт: Улуны. ..

50 грн.
Добавить к сравнению

Улун (Оолонг) Женьшень Вес: 50 грамм; Упаковка: вакуумная; Сорт: Улуны; Фасовка: раз..

90 грн.
Добавить к сравнению

Улун (Оолонг) Молочный в вакуумной упаковке! Вес: 50 грамм; Упаковка: вакуумная; Со..

65 грн.
Добавить к сравнению

Улун (Оолонг) Тье Гуань Инь в вакуумной упаковке! Вес: 50 грамм; Упаковка: вакуумная; Сорт:..

Показано с 1 по 12 из 15 (всего 2 страниц)

Купить молочный чай Улун - Оолонг  и Да Хун Пао в Харькове, цена Киев

Одним из самых знаменитых чаёв Китая является улун. В дословном переводе это название означает «тёмный дракон». Иногда его также называют бирюзовым чаем или «цин ча» в оригинале.

Его листья проходят специальную степень обработки – ферментация (старение) осуществляется в идеале на 50%. Именно поэтому в классификации Китая улуны находятся ровно посредине между зелёными и красными (у нас – чёрными) чаями. Так что если вы ищете отдельно зелёный молочный Улун, то такого нигде не найдёте – это абсолютно другая разновидность.

При обработке листьев цин ча ферментируется не весь лист целиком, а только его края и небольшая часть поверхности. Так и получается, что лист сохраняет в себе свойства и красного, и зелёного чаёв – и получается необыкновенно вкусным и ароматным.

Разновидности зеленого молочного чая Улун

Поскольку листья с разных плантаций проходят различную обработку, они могут в итоге получиться с меньшей (ближе к зелёным чаям) или большей степенью ферментации (ближе к чёрным). Отсюда происходит и дальнейшая классификация в зависимости от территории выращивания и технологии процесса старения листьев. Выделяют четыре категории улунов:

Одной из самых интересных групп являются ароматизированные цин ча, которые создаются в Китае исключительно на экспорт. Коренные жители ценят оригинальный вкус и только для нас придумывают такие изыски. Например, молочный чай Улун пользуется огромной популярностью в нашей стране, благодаря своему аромату молока. Некоторые псевдоиностранные производители даже иногда ошибочно называют его чай молочный оолонг, однако это просто неправильный перевод.

Плантации молоного чая Улун - Оолонг и его значение в истории

Когда история чая насчитывает уже 3‑4 века, понимаешь, сколько всего пережил этот вид, чтобы сохраниться до наших времён. Не зря именно улуны используются при специальной чайной церемонии высшего класса «Гун фу ча».

Где же выращиваются эти чудесные листья? В Китае есть сразу три места для прорастания такого вида китайского чая:

Почти везде ферментация проводится искусственным путём (для ускорения процесса), однако категория выдержанных бирюзовых чаёв  использует только естественный метод обработки – в этом и их ценность. А такой молочный улун‑чай купить можно в нашем интернет‑магазине, выбрав из многочисленного ассортимента.

Настоящим гурманам мы рекомендуем обратить внимание на чай Пуэр, и  купить чай пуэр в Украине оптом и в розницу. Интернет-магазин Мир Чая (Teaworld) предлагает большой ассортимент китайского чая, который оценят любители изысканного напитка с приятным ароматом и послевкусием. У нас вы найдете качественную продукцию, реализуемую на выгодных условиях сотрудничества.