Китайские черный и красный чаи
Из всех согревающих и тонизирующих безалкогольных напитков самым популярным считается черный чай. По подсчетам, черный чай регулярно покупают около 90% потребителей в мире. Настоящие ценители пробуют новые сорта и убеждаются — китайские чаи сильно отличаются от магазинного продукта масс-маркет. Не секрет, что чай черный купить из Китая можно с максимальным числом полезных свойств.
Почему китайский черный чай лучше
Если вы думаете, что чай, купленный в ближайшем супермаркете, достаточно хорош, значит вы еще не пробовали китайский. Чайный лист из масс-маркета высаживается на плантациях машинами, затем сырье поступает для ферментизации специальным оборудованием.
Чтобы ускорить рост растений и увеличить урожай, чай удобряют, обрабатывают пестицидами и добавляют искусственные ароматизаторы. В огромных объемах осуществляют купажирование.
Чтобы скорее продать чайную смесь, менеджеры разрабатывают яркую упаковку, привлекающую внимание покупателей. Дальше в ход идет реклама. Таким образом, производителей не волнует качество и чистота предлагаемого товара — только прибыль, которую они получат после его реализации.
Вот почему знающие люди чай черный предпочитают купить, изготовленный в Китае. Отличия производства товара из Китая:
- задача фермеров из Юньани — вырастить чайный лист в природных условиях;
- для многих фермеров выращивание чая становится делом всей жизни, которое передается из поколения в поколение и является таинством;
- каждый лист после сбора обрабатывается с использованием самодельного оборудования и печей, работающих на дровах;
- ферментация натурального сырья происходит строго по технологии, поэтому занимает от двух недель до месяца;
- чайный лист обрабатывают с помощью высоких температур и путем обжарки. Изменение цвета происходит естественным образом в результате полноценного окисления, без искусственных примесей;
- насыщение ароматами предполагает использование фруктов и лепестков цветов.
Благодаря упорному труду работников, чай черный купить китайский реально с уникальными характеристиками:
- насыщенный вкус;
- приятный, головокружительный аромат;
- заварку можно заливать до 10 раз.
Полезные свойства китайского черного чая
Заваривать и пить черный чай из Китая эксперты рекомендуют из-за общеукрепляющего эффекта. Известно, что чайный лист повышает защитные функции организма, выводит токсины, придает сил и успокаивает.
Ежедневное потребление всего пары чашек черного чая позволяет:
- укрепить зубы и десны, благодаря входящему в состав фтору и танину;
- корректирует артериальное давление;
- снижает холестерин;
- избавляет от усталости и мигрени;
- способствует лучшему перевариванию пищи.
Некоторые опасаются пить черный чай из-за возможного повышения артериального давления. А зря. В чайном листе действительно содержится кофеин. Но он не вызывает скачки давления, действует на работу сердечно-сосудистой системы щадяще.
Польза черного чая с молоком
Черный китайский чай можно купить, чтобы сочетать заваренный напиток с молоком. Молоко лучше взять натуральное, из деревни. Молочный продукт нормализует работу пищеварительной системы и почек.
Употребление чая с молоком также рекомендуется при депрессии, если есть проблемы с нервной системой. Благодаря молоку, снижается уровень кофеина и напиток отличается приятным. расслабляющим эффектом.
Как заваривать и хранить чайный лист
Советы экспертов, как китайский красный чай можно купить высокого качества:
- чаинки приблизительно одинаковой величины, хорошо скрученные;
- листья одного цвета, мягкие на ощупь;
- при заваривании напиток должен отличаться прозрачностью. Проверить это свойство просто — заварите смесь в заварнике из закаленного стекла и поднесите сосуд на свет. Качественный напиток будто светится изнутри.
Чай важно защитить от запаха других продуктов. Лучшим способом хранения станет размещение листьев к банке, которая плотно закрывается крышкой. Пластиковая тара не подходит, отдайте предпочтение емкости из металла. Применение стеклянной банки также исключено — нельзя, чтобы на листья попадал солнечный свет.
Заваривают китайский Пуэр, залив 1 ч. л. смеси 400 мл кипятка. Оставлять его на весь день в чайнике не стоит. Через час напиток потеряет полезные свойства и микроэлементы, поэтому поспешите его выпить.
Где купить настоящий черный чай из Китая
Некоторые интернет-магазины китайский красный чай предлагают купить недорого. Качество такого состава сомнительно. На сайте компании Tea World вы найдете лучшие чаи, которые подойдут для чайной церемонии в приятной домашней обстановке и распития на работе.
Мы предлагаем выгодные предложения по покупке чая прямо из Китая. Tea World сотрудничает с проверенными производителями продукта премиум уровня.
Не знаете, какой сорт больше подойдет? Цзинь Цзюнь Мэй (Золотые брови), Лапсанг Сушон, Дянь Хун - выбор сортов ошень широкий, наши менеджеры проконсультируют и оперативно оформят доставку посылки по Киеву, в любой другой регион Украины.
