Купить китайский чай Пуэр в Киеве

История возникновения этого удивительного чая из Поднебесной уходит, согласно легенде, в III век до нашей эры. Свое название листья старых чайных деревьев получили от местности, в которой они произрастают. Пу Эр – это территория современной провинции Юньнань. Необыкновенные свойства китайский чай Пуэр получил благодаря отработанной веками технологии, в длительном процессе которой листья чайного дерева состариваются, что и придает напитку такой необычайный эффект. 

ТОП самых популярных сортов чая пуэр в апреле 2023 года.

1.Шу Пуэр "7562" 2010 года.

2.Восковый шу пуэр Waxy Pu'er с нотами риса.

3.Шен пуэр Lao Bang Zhang блин.

4.Шен пуэр 8582 Мэнхай кирпич 2012 года.

5.Классический шу пуэр Lao Shu Cha.

Откуда и как произошел пуэр?

 Его родиной историками и исследователями чая традиционно считается очень древнее царство "Шу", которое в то время находилось на территории двух теперешних провинций Китая - Юньнань и Сычуань, оно также занимало некоторую часть северных районов Вьетнама и Лаоса. Пуэрный чай уже слыл как очень полезный и вкусный напиток, который создавали из крупного чайного листа и сперва пили в качестве лекарства.

 А уже с 1381 года (это эпоха династии Мин), пуэрный напиток набирает популярности при дворце императора и быстро "просачивается" в народ - от чиновников и до степных северных кочевников. Начиная с этого времени его популярность быстро выводит пуэр в разряд самых важных товаров в контексте внутренней торговли. Чуть позже торговцы и чайные мастера начали прессовать пуэр в лепешки, так как транспортировка караванами могла занимать месяцы и многие сорта чая портились в дороге, а прессованный чай мог дозревать прямо в дороге и по  прибытию становился максимально качественным. Далее пуэр быстро распространяется по территории всего Китая и за его границами по "Древнему чайному пути" Ча Ма Гу Дао.

Свойства чая Пуэр

 Сведения о свойствах данного напитка являются достаточно авторитетными, ведь изучением влияния пуэра на организм занимаются ученые и медики. Вся информация, полученная в ходе исследований, входит в национальную программу по сохранению здоровья в Китае. Выделяют такие свойства: Снижение вязкости крови при условии регулярного употребления, что необходимо для людей с тромбофлебитом. Улучшение функционирования кишечника. За счет продолжительной ферментации Пуэр хорошо восстанавливает микрофлору. Чай показан к употреблению при различных отравлениях. Является профилактическим средством при сердечно-сосудистых болезнях. Положительно влияет на уровень сахара в крови и на состояние сосудов, очищая их. Приводит в норму уровень холестерина. Имеет мощные свойства антиоксиданта. Рекомендуется к употреблению курящим, страдающим излишним весом и в качестве профилактического средства онкологических заболеваний.

Как правильно заваривать Пуэр?

Пуэр следует заваривать по определенной технологии, а не как обычный чай. Для этого нужно иметь специальную посуду: Сито-фильтр, чтобы не допустить попадания мелких чаинок в напиток; Чайник для воды. Желательно иметь и термос, что позволит сохранять необходимую температуру воды. Гайвань - Это специальная китайская кружка с блюдцем, широкими бортиками и крышкой. Можно воспользоваться и обычной фарфоровой чашкой, но её следует обязательно накрывать. Чахай - это небольшой кувшин, в который переливается содержимое заварника после того, как чай дошел до нужного состояния. На 100 мл чистой фильтрованной воды берется 6-10г сухих чайных листьев. Предварительно листья следует промыть, а заварник «прогреть», то есть ополоснуть кипятком. Листья закладываются в чайник и заливаются кипятком. Полученный настой сразу же сливается, его не используют для питья. Чайный лист закрывается крышкой на 40 секунд, чтобы «пропотел».

 После чего снова заливается кипятком и настаивается пару минут. После этого чай сливается в чахай и готов к употреблению. Правильное заваривание пуэра подарит максимум наслаждения его насыщенным вкусом и ароматом. К тому же, этот чай выращен на диких горах, что говорит о его неописуемой энергетической составляющей. После первого глотка вы чувствуете прояснение ума, лёгкость и хорошее настроение. Этот чай не только согреет, но ещё и придаст бодрости духа.

Какой от пуэра эффект?

 В принципе этот момент строго индивидуален для каждого человека, но в общем можно сказать что после двух-трех пиал выпитого пуэра действительно наступает очень интересное состояние, которое ощущается людьми по-разному: одних пуэр штырит, другие ощущают легкую эйфорию и некоторое удовлетворение жизнью, у третих наступает просто бодрое состояние, четвертые получают эффект опьянения. Также следует отметить и такой момент: эффект зависит и от количества выпитого и крепкости самой заварки - естественно, что более крепкий пуэр будет больше штырить. В любом случае это не наркотическое опьянение и такое состояние понемногу ослабевает за час-два и не имеет побочных эффектов в отличие от алкоголя или других веществ. Ниже приведен усредненный график эффекта от пуэра в баллах с течением времени после питья который вывели специалисты согласно последних исследований в национальном институте чая китая. Естественно график является сборным и составлен исходя из того что человек среднего веса выпил три пиалы пуэра по 100 мл и заварка была средней концентрации.

Где можно Пуэр купить в Украине? Стоимость пуэра

Пуэр в интернет-магазине Teaworld представлен в широчайшем ассортименте. Цена на настоящий китайский чай пуэр не может быть очень низкой, так как особенности производства чая и его доставка не являются дешевыми. Но мы привозим чай с лучших плантаций Китая, от лучших производителей, с которыми сотрудничаем многие годы. Это помогает достичь баланса цены и качества, предлагая вам купить пуэр в Украине по лучшей цене. 

Заказать Шен и Шу Пуэр можно в нашем интернет-магазине «Мир Чая»/«TeaWorld» по доступной стоимости, выбрав из огромного каталога. Настоящим гурманам мы рекомендуем обратить внимание на чайные подарочные наборы. Интернет-магазин Мир Чая (Teaworld) предлагает большой ассортимент китайского чая, который оценят любители изысканного напитка с приятным ароматом и послевкусием. У нас вы найдете качественную продукцию, реализуемую на выгодных условиях сотрудничества. Мы предлагаем пуэр с доставкой по Киеву и Украине. 

Как отличить настоящий пуэр от подделки?

Во-первых – по цифрах на упаковке: на настоящих пуэрах стоит три даты: дата заготовки листьев, прессования и окончания годности чая. На подделках третья цифра отсутствует. 

Во-вторых, можно попробовать опустить кусочек тестируемого пуэра в холодную воду – ее цвет не должен меняться (это говорит о том, что была полностью выдержана технология производства и в нем отсутствуют красители).

Хороший пуэр должен завариваться быстро и не менее 4-5 раз! 

Чем и как отличаются шу и шен пуэры?

В общем можно отметить, что это в принципе разные чаи. Определить, какой больше Вам подходит, можно сугубо эмпирическим путем - купить по 2-3 сорта каждого вида и попить их хотя бы по нескольку дней экспериментируя с дозировкой и временем настаивания. Таким образом можно определиться с предпочтениями, а соответственно и с выбором. Вам осталось только заказать китайский пуэр в интернет-магазине Teaworld! 

FAQ

Какой пуэр лучше - шу или шен?

Ответ на этот вопрос зависит от искомого эффекта, если Вы ищете бодрящий утренний напиток с дополнительной энергией и движухой - следует выбирать шу, он прошел ускоренную ферментацию и имеет большее присутствие теина, а также дубильных веществ, катехинов и пр. Все это и дает соответствующее состояние. Если же Вам нужно состояние удовлетворенности жизнью, легкая эйфория бытия и кайфовость - для этого лучше всего подходит шен пуэр, при чем как прессованные выдержанные сорта, так и рассыпные (но из дорогого сегмента), его способ изготовления и состав несколько отличается как по химических так и физических параметрах, что и приводит к такому интересному эффекту, который уже давно снискал миллионы ценителей во всем мире.

Какой чай пуэр стоит попробовать новичкам?

Для начала можно начать со смесей, называемыми купажами. Они состоят из разных видов чая пуэр и позволяют познакомиться с различными вкусовыми оттенками. Один из самых популярных купажей - это классический шен пуэр. Он обладает глубоким пряным вкусом и прекрасно сбалансирован. Для тех, кто любит комфорт и простоту, стоит обратить внимание на порционный чай. Он продается в удобных пакетиках, что существенно экономит время на заваривание. Если вы только начинаете знакомиться с миром пуэра, то вам лучше выбрать шу пуэра. Этот сорт обладает более мягким вкусом, чем его классический представитель - шен пуэр. Желающим купить небольшое количество чая стоит обратить внимание на сэмплы - маленькие упаковки по 5-10 грамм. Они позволяют попробовать разные сорта и не затратить много денег на покупку полноценной упаковки. 

Почему пуэр чай стоит по-разному?

Цена на китайский пуэр может сильно варьироваться в зависимости от нескольких факторов. Во-первых, это качество чая, самого сырья, которое зависит от места произрастания чайных кустов, способа их выращивания и производства чая. Так, чай с высоким качеством и редкими сортами листьев будет стоить значительно дороже, чем обычный пуэр. Во-вторых, влияет год урожая и эффекты погоды, которые могут уменьшить или увеличить урожай и повысить качество чая. Кроме того, цена также зависит от места продажи, какой магазин, а также от региона и страны, где происходит торговля чаем. В целом, знаменитый китайский пуэр купить в Украине можно по различной цене, но в бюджетном сегменте далеко не все будет хорошим. Если вы хотите купить качественный напиток, лучше обращаться в интернет-магазин Teaworld, так как мы годами выстраиваем отношения с лучшими производителями чая.  

Почему стоит купить чай пуэр?

Этот китайский чай является одним из самых популярных видов чая в мире благодаря своим благоприятным свойствам и оригинальному вкусу. Купить пуэр можно в Киеве, как и во всей Украине. Существует различные сорта этого напитка, в том числе, белый пуэр, который имеет насыщенный вкус и аромат. Купить блин пуэр также стоит, т.к. это поможет укрепить здоровье, избавиться от стресса и обогатить свой организм множеством полезных элементов. Однако, если вы хотите наслаждаться действительно качественным пуэром, то стоит быть внимательным при его выборе - наши специалисты при необходимости подскажут вам, какой чай лучше выбрать.