Цей оригінальний вид китайського чаю вже давно став практично найзнаменитішим у світі через його цікаву історію, вишуканий смак і затребуваність на батьківщині. Да Хун Пао (або ж "大红袍") - це так званий темний улун. Спочатку його створювали тільки в регіоні Фуцзянь, в околицях іменитого гірського хребта Уї, там і сьогодні виробляють основну масу цього улуна.

Да Хун Пао означає дослівно "Великий Червоний Халат", деякі любителі в Україні називають його скорочено ДХП. Він в останні десятиліття став настільки знаменитим, що на одному з найпрестижніших аукціонів з продажу чаю 20 грам найрідкіснішого Дахунпао придбали за більш ніж 40 тис. доларів. Саме тому відтоді його вважають найдорожчим чаєм у світі, і в плані світової популярності з ним може змагатися тільки Те Гуань Інь (хоча не завжди) і кілька надрідкісних сортів пуеру та білого чаю. В Україні він став дуже обговорюваним і обріс багатьма легендами та міфами, один з яких - те, що цей чай лікує і має навіть ефект сп'яніння та деякого просвітлення.

Взагалі Да Хун Пао належить до рідкісних улунів, для якого кущі Camellia (де росте потрібний лист) ростуть лише в одному місці Китаю - скельному районі Уї (який розташований на півдні відомої чаєманам провінції Фуцзянь). Цей район складається з дуже красивих ландшафтів і природи, в яких розташовані старовинні монастирі, келії духовних адептів. Та й ґрунти тут реально унікальні (які більше не трапляються ніде), які в купе з відповідним м'яким кліматом і дарують всі найкорисніші властивості цього чаю, а також його неповторний смак.

 У культовому містечку Вішань постійно проводять дегустації багатьох сортів Да Хун Пао, що привертає сюди тисячі туристів і поціновувачів улунів, тому всі магазини і чайні ринки містечка працюють практично до ранку.

Сам по собі Уїшань - це природна частина заповідника, до якого входить 97 разом із 35 височенними піками, серед них тече гарна річка Цзюцюсі - це все дуже суворо бережеться й охороняється урядом Піднебесної. Ці гори і долини дають можливість помилуватися ними як місцевим китайцям, так і приїжджим мандрівникам, які частенько тут розмірковують про високе за піалою правильного Да Хун Пао.

Чайна Легенда про Дахунпао

Згідно з основною легендою про те, як стався китайський чай улун Червоний Халат, він має широкий спектр цілющих і профілактичних для здоров'я властивостей. У 10 столітті мати імператора однієї з династій дуже різко захворіла і злягла від дивної хвороби, яку не змогли визначити, адже жоден цілитель не зміг їй допомогти, її недуга тривала тривалий час, до моменту, коли один з місцевих пустельників не помітив молодий кущ біля підніжжя найближчої гори. Зірвавши кілька листків, він на око приготував вельми цілющий відвар, який поставив на ноги стару жінку. Вдячний правитель тоді наказав пошити найдорожчий червоний халат і укутати ним кущ.

Китайський чай да хун пао Да Хун Пао: ефект

При правильному заварюванні цього смачного улуна вдається отримати цікавий ефект, який чимось нагадує легке сп'яніння. Щоправда, це проявляється не у всіх людей (але у більшості). У результаті тривалих досліджень було виведено цікаву залежність для сортів середньої цінової категорії (які доступні в Україні). Нижче ми наводимо діаграму залежності часу настання і тривалості ефекту від пропорції (дозування) чаю під час заварювання.

Да Хун Пао: як купити справжній?

Улун Да хун пао - це один з найвідоміших і найпопулярніших сортів чаю у світі. Він виробляється в провінції Фуцзянь у Китаї і вирізняється насиченим і фруктовим смаком з легким відтінком горіхів. Вибір справжнього чаю Да хун пао може бути складним, але існує кілька ключових факторів, які допоможуть вам зробити правильний вибір.

Перше, що потрібно враховувати при виборі справжнього чаю Да хун пао - це його якість. Чай має бути свіжим і мати високу якість листя. Щоб переконатися в цьому, можна звернути увагу на колір листя, його форму та аромат. Найкраще купувати чай Да хун пао у надійних постачальників або замовляти його в спеціалізованих магазинах.

Другий важливий фактор - це спосіб заварювання чаю. Для того, щоб насолодитися справжнім смаком чаю Да хун пао, потрібно правильно заварювати його. Найкраще використовувати чисту воду і окріп, який охолоне до 90 градусів. Чай потрібно заварювати протягом 2-3 хвилин, щоб він не став гірким. 

Нарешті, якщо ви хочете купити справжній чай да хун пао, найкраще звернутися до фахівців. Вони допоможуть вам вибрати найкращий сорт чаю і дадуть поради щодо його заварювання. Тому, якщо ви не можете визначитися з вибором Да Хун Пао або будь-якого іншого сорту чаю, зверніться до нас і наші фахівці з радістю проконсультують вас і допоможуть зробити крок у чарівний світ китайського чаю! Крім того, можна замовити чай Да хун пао в інтернет-магазині Teaworld, де представлені найкращі сорти китайського чаю. Важливо вибирати надійні магазини, щоб гарантувати якість і свіжість чаю.

Да Хун Пао купити Україна

Хочете відчути справжній смак китайського чаю? Тоді купити чай да хун пао - це саме те, що вам потрібно! Легендарний сорт чаю да хун пао росте на горі Улун у Китаї та є одним із найдорожчих і найвишуканіших чаїв у світі. Але не завжди потрібно їхати до Китаю, щоб насолодитися його унікальним смаком. Ви можете купити чай да хун пао просто зараз в Україні, і отримати його швидку доставку в Києві та інших містах. Не пропустіть шанс насолодитися справжнім чаєм да хун пао, який залишить неповторний післясмак і запам'ятається надовго. Вперед, купити легендарний чай да хун пао в Україні вже сьогодні!