Этот оригинальный вид китайского чая уже давно стал практически самым знаменитым в мире из-за его интересной истории, изысканного вкуса и востребованности на родине. Да Хун Пао (или же "大红袍") - это так называемый темный улун. Изначально его создавали только в регионе Фуцзянь, в окрестностях именитого горного хребта Уи, там и сегодня производят основную массу данного улуна.

Да Хун Пао означает дословно "Большой Красный Халат", некоторые любители в Украине называют его сокращенно ДХП. Он в последние десятилетия стал настолько знаменитым, что на одном из самых престижных аукционов по продаже чаев 20 грамм самого редкого Дахунпао приобрели за более чем 40 тыс. долларов. Именно поэтому с тех пор его считают наиболее дорогим чаем в мире и в плане мировой популярности с ним может тягаться только Те Гуань Инь (хотя не всегда) и несколько сверхредких сортов пуэра и белого чая. В Украине он стал очень обсуждаемым и оброс многими легендами и мифами, один из которых - то, что этот чай лечит и имеет даже эффект опьянения и некоторого просветления.

Вообще Да Хун Пао относится к редким утесным улунам, для которого кусты Camellia (где растет требуемый лист) произрастают лишь в одном месте Китая - скальном районе Уи (который расположен на юге известной чаеманам провинции Фуцзянь). Данный район состоит из очень красивых ландшафтов и природы, в которых расположены старинные монастыри, кельи духовных адептов. Да и грунты тут реально уникальные (которые больше не встречаются нигде), которые в купе с подходящим мягким климатом и дарят все самые полезные свойства этого чая, а также его неповторимый вкус.

 В культовом городке Уишань постоянно проводятся дегустации многих сортов Да Хун Пао, что привлекает сюда тысячи туристов и ценителей улунов, поэтому все магазины и чайные рынки городка работают практически до утра.

Сам по себе Уишань - это естественная часть заповедника, в который входит 97 вместе с 35 высоченными пиками, среди них течет красивая река Цзюцюси - это все очень строго бережется и охраняются правительством Поднебесной. Данные горы и долины дают возможность полюбоваться ими как местным китайцам так и приезжим путешественникам, которые частенько здесь рассуждают о высоком за пиалой правильного Да Хун Пао.

Чайная Легенда о Дахунпао

Согласно основной легенде о том как произошел китайский чай улун Красный Халат, он обладает широким спектром целебных и профилактических для здоровья свойств. В 10 веке мать императора одной из династий очень резко заболела и слегла от странной болезни, которую не смогли определить, так как ни один целитель не смог ей помочь, ее недуг продолжался длительное время, до момента, когда один из  местных отшельников не заметил молодой куст у подножия ближайшей горы. Сорвав несколько листьев он на глаз приготовил весьма целебный отвар, который поставил на ноги старую женщину. Благодарный правитель тогда приказал сшить самый дорогой красный халат и укутать им куст.

Китайский чай да хун пао Да Хун Пао: эффект

При правильном заваривании этого вкусного улуна удается получить интересный эффект, который чем-то напоминает легкое опьянение. Правда это проявляется не у всех людей (но у большинства). В результате длительных исследований была выведена интересная зависимость для сортов средней ценовой категории (которые доступны в Украине). Ниже мы приводим диаграмму зависимости времени наступления и протяженности эффекта от пропорции (дозировки) чая при заваривании.

Да Хун Пао: как купить настоящий?

Улун Да хун пао – это один из самых известных и популярных сортов чая в мире. Он производится в провинции Фуцзянь в Китае и отличается насыщенным и фруктовым вкусом с легким оттенком орехов. Выбор настоящего чая Да хун пао может быть сложным, но существует несколько ключевых факторов, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Первое, что нужно учитывать при выборе настоящего чая Да хун пао – это его качество. Чай должен быть свежим и иметь высокое качество листьев. Чтобы убедиться в этом, можно обратить внимание на цвет листьев, их форму и аромат. Лучше всего покупать чай Да хун пао у надежных поставщиков или заказывать его в специализированных магазинах.

Второй важный фактор – это способ заваривания чая. Для того, чтобы насладиться настоящим вкусом чая Да хун пао, нужно правильно заваривать его. Лучше всего использовать чистую и кипяток, который остынет до 90 градусов. Чай нужно заваривать в течение 2-3 минут, чтобы он не стал горьким. 

Наконец, если вы хотите купить настоящий чай да хун пао, лучше всего обратиться к специалистам. Они помогут вам выбрать лучший сорт чая и дадут советы по его завариванию. Поэтому, если вы не можете определиться с выбором Да Хун Пао или любого другого сорта чая, обратитесь к нам и наши специалисты с радостью проконсультируют вас и помогут сделать шаг в волшебный мир китайского чая! Кроме того, можно заказать чай Да хун пао в интернет-магазине Teaworld, где представлены лучшие сорта китайского чая. Важно выбирать надежные магазины, чтобы гарантировать качество и свежесть чая.

Да Хун Пао купить Украина

Хотите испытать настоящий вкус китайского чая? Тогда купить чай да хун пао - это именно то, что вам нужно! Легендарный сорт чая да хун пао произрастает на горе Улун в Китае и является одним из самых дорогих и изысканных чаев в мире. Но не всегда нужно ехать в Китай, чтобы насладиться его уникальным вкусом. Вы можете купить чай да хун пао прямо сейчас в Украине, и получить его быструю доставку в Киеве и других городах. Не упустите шанс насладиться настоящим чаем да хун пао, который оставит неповторимое послевкусие и запомнится надолго. Вперед, купить легендарный чай да хун пао в Украине уже сегодня!