Це дуже відомий у Китаї елітний сорт рідкісного зеленого чаю під назвою " Бай Мао Хоу " - Біловолоса мавпа . Він створювався в процесі кропіткої роботи метрів чайної справи півночі провінції Фуцзянь. У завареному вигляді йому властивий вишуканий золотистий медовий колір з оригінальним медово-цитрусовим ароматом з домішкою хвойно-ванільних і трав'янистих нот.
Біловолоса мавпа - це реально один з "солодких " підвидів зеленого чаю Китаю, що дуже пікантно і затребувано в Україні. Така цікава назва швидше за все викликана наявністю злегка закручених сріблясто-біло-жовтих чаїнок - цей момент видно нагадав китайцям забарвлення місцевих мавп .
Кущі сорту БайМао Хоу ростуть лише у Фуцзяні, для його виробництва відбирають один - два верхніх молодих листків з пагона, які після проминання і підсушування вручну поздовжньо скручуються спеціальними працівниками фабрики. Після наступної за цим короткої ферментації (яка глибиною не перевищує 15%) чай надходить на сушіння та фасування. Цей елітний сорт відрізняється тим, що його чайки більш тонкі та довгі .
Смак у Біловолосої мавпи виходить трохи терпкий і практично без будь-якої гірчинки, з деякою насолодою і довгим післясмаком .
Заварюється він окропом (до 85 градусів) і настоюється починаючи з 1 хвилини, 5-6 г сухого чаю можна заварити 4-5 разів.
Цей чай відмінно тонізує, імунізує і активізує організм, сприяє очищенню, омолодженню та схудненню, відмінно позначається на стані шкіри, судин та волосся.
Характеристики
Відгуків про цей товар ще не було.
Немає питань про цей товар.
