Цей сорт - один з найбільш затребуваних на його батьківщині, його навіть занесено до списку "Десяти найзнаменитіших Чаїв Китаю". Така цікава назва зумовлена його зовнішнім виглядом, хоча на наш погляд - це явне перебільшення.
Лю Ань Гуа Пянь виготовляють з пристойного чайного листя, яке росте на плантаціях Аньхоя (що в повіті ЛюАнь). Сорт реально давній, має власну історію і навіть легенди. Уперше він згадується ще в період правління відомої династії Мін (це після 1368 року!) у старовинних рукописах, які свідчать про те, що "Гарбузове насіння" було вподобане тогочасною імператрицею Цисі (вже династія Цин). А іменитий китайський вчений середньовіччя Сю Гуанжи (за династії Мін) дуже високо оцінив цей сорт і навіть називав його "шедевром" серед усіх правильних чаїв.
Лю Ань Гуа П'янь від інших сортів зеленого чаю вирізняється незвичайною подовженою часточковидною формою чаїнок, які створені з великого зрілого листа і з загорненими назовні краями так, що нижня, темніша сторона листа виходить зовні чаїнок.
Цей сорт шанують у Китаї, а також у Старому світі як вишуканий і престижний чай.
Аромат у нього трав'янисто-квітковий з деякими солодкуватими нотами. Смак схожий з мінімальною гіркуватістю. Заварюється до 4 проливів (5-6 г на 300 мл окропу), настоюється починаючи з хвилини і закінчуючи 10 хвилинами.
Характеристики
Відгуків про цей товар ще не було.
Немає питань про цей товар.
