Зеленый китайский чай Чунь Ми (Чжень Мэй) 100 г

 Зеленый чай Чунь Ми - это реальная классика зеленых китайских чаев, который происходит из провинция Хуннань. Этому чаю свойственны уникальные освежающие цитрусовые ароматные ноты, которые гармонично дополнены некоторой терпковатостью и приятными травянисто-медовыми нюансами.

  Этот чай хранит в себе множество витаминов и антиоксидантов, что благотворно сказывается на состоянии кожи и соединительных тканей тела. Чжень Мэй создан из самых сочных чайных листьев деревьев которое растут в Хуннане. менно там сочетаются идеальный для чайных кустов климат и уникальные грунты, что и обеспечивает готовому чаю максимально крутой и насыщенный вкус.

   Сырье для Чжень Мэй собирается весной, в этом процессе заготовители срывают с побегов последнего года верхние три листа и почку в соотношении приблизительно 4:1. Потом сырец слегка дявят и вручную слегка скручивают продольно, далее следует пропаривание и легкая сушка, после чего весь чай поступает на прожарку. В итоге получится один из самых проферментированных зеленых чаев (глубина окисления которого - более 20% - что реально редкость).Все эти факторы обеспечивают Чунь Ми особую сладковатость во вкусе и самый мощный и выразительный аромат из линейки зеленых чаев.

Вкус у Чунь Ми многогранный, в нем можно ощутить сладкую карамель и некоторую терпкость, ноты чебреца и табака в смеси с разнотравьем. Он позитивно влияет на человеческий организм при пониженном иммунитете, авитаминозе и проблемами с обменом веществ.

  Заваривается кипятком ( до 85 градусов) начиная с 1,5 минуты (что для любого зеленого в общем многовато). Заварка получается янтарного насыщенного цвета. Отличный чай для похудения, бодрит с утра и придает дополнительных сил,  подойдет для ежедневных чаепитий.