Дуже цікавий сорт китайського білого чаю "Бай Мудань" або по нашому - "Маленький медовий білий півонія", спресований у 2021 році у вигляді твердого млинця. У наш час саме «Біла півонія» один із найбільш затребуваних в Україні сортів білого чаю, він настільки популярний завдяки своєму легкому квітковому аромату та медовому смаку. Чайний лист збирають на плантації у відомому повіті Фудін (який вже давно став Меккою для поціновувачів білого чаю) що на південному сході Фуцзяня.
Пай Му Тан (так ще його називають) виготовлений із суміші самого якісного листа а також ворсистих бруньок, яка потім мінімально обробляється (в основному це сортування та сушіння з пресуванням), що є причиною його природного виду і максимальної кількості корисних речовин.
В ідеалі цей чай заварюють у традиційному китайському типоді або гайвані, але підійде і якісний розігрітий окропом заварник. Пропорція така: 5 г чаю на 300 мл трохи охолодженого окропу, перед цим рекомендуємо розм'якшити чай окропом.
Настоювання починають з 45 с, так його можна заварити 5-6 разів поступово збільшуючи час витримки.
Запах готового Бай Му Даня ніжний, солодкувато-квітковий, смак дуже приємний - медово-фруктовий.
Даний чай корисний для здоров'я - очищує організм, заспокоює розум, покращує обмін речовин і стан внутрішніх органів, можна пити ввечері, тому що він не особливо бадьорить.
Якщо Вам потрібно замовити китайський чай гуртом за приємними цінами - звертайтеся, ми обов'язково допоможемо!
Немає питань про цей товар.
