Прикольний і з приємною якістю сорт традиційно виготовленого китайського шен пуеру. Створювався він із соковитої зрілої сировини ще 2017 року, пресувався пізніше, 2019 року. Щільний і круглий млинець стандартною для пуерів масою 357 г, складається він з великого і дуже соковитого пуерного листа, в якому також є велика кількість молоденького листя, вкритого пікантним сріблястим ворсом, і, звісно ж, світлі тіпси (куди без них).
Має вельми гармонійний аромат: це різні спеції з фруктами і навіть нотами лікарських трав, відчуваються також сіно і прянощі, можна вловити і ноти меліси з екзотичними квітами. Бінг Дао має прикольний класичний смак вельми пристойного рівня: насичений, деревно-пряний з багатьма травами і легкими яблучними тонами.
Заварюється цей Bing Dao звичайними проливами (водночас беруть близько 5-7 г на 350-450 мл окропу (але не гарячіше 90 градусів), сухий відколотий шматок заливають у добротний заварник (тіпод) зі скла або глини і настоюють починаючи десь із 40-45 секунд), у такий нескладний спосіб Bing Dao витримує 5-6 хороших циклів.
Користь Bing Dao. Він ефектно гармонізує розум, поступово (природно, за умови регулярного його вживання) покращує мислення, увагу та зір, очищає практично всі рідини й дрібні капіляри в тілі, сприяє правильній регуляції вмісту цукру в організмі та знижує вагу.