Елітний сорт бірюзового улуна Те Гуань Інь (або залізна богиня милосердя), виробництво якого відбувається в Аньсі (провінція Фуцзянь), починаючи з 16 століття, при цьому на початку 18 століття чайні майстри присвоїли йому звання «імператорського» чаю, що одразу ж створило йому пікову популярність і затребуваність, які не спадають і донині.
Технологія його виготовлення полягає в заготівлі, розминанні та підв'ялюванні зрілого добірного листя, ферментації (постійне струшування під час її протікання), фінальному скручуванні в конвертоподібну форму та просмажуванні в такому вигляді (що забезпечує темнішу поверхню ззовні та зеленішу всередині). Зрілість листя не тільки робить його по-своєму корисним, а й дає можливість його заварювати до 5 разів.
Аромат: сукупність нот польових квітів, османтуса, орхідеї та трав. Смак - квітково-трав'янистий з нотками бузку.
Дозування для заварювання - 5 г на 350 мл окропу (близько 85 градусів), а настоювання рекомендується починати з 1 хвилини і по ходу проливів поступово збільшувати за смаком.
Заспокоює і гармонізує організм, очищає, омолоджує та імунізує, сприяє схудненню і гарному настрою.
Відгуків про цей товар ще не було.
Немає питань про цей товар.
