Прикольна серія зеленого китайського якісного зеленого чаю – Мао Цзян (у перекладі – Ворсисті леза). Цей сорт дуже популярний у провінції Хенань. Сировина для її виготовлення росте на плантаціях чистого гірського району у повіті Сіньяню. Саме Мао Цзян був занесений у 1959 році до десятки найвідоміших чаїв Піднебесної. Чайні плантації де збирають сировину ростуть на високих скелях до 1000 метрів над рівнем моря, там круглоріч стоїть висока вологість та приємна температура.
Лист заготовлюють двічі на рік - ранньою весною і в середині літа (тільки в ранкові години - тоді лист максимально соковитий), збираю тільки верхню типсу і два-три перші листи з верхніх гілок дерева, після чого сировина відразу надходить на первинну обробку (це сортування, легка тиснява, підв'ялів'я у тіні та ферментація). Після фінального обсмажування та скручування листя сушиться і передається на фасування.
Колір у завареного Мао Цзяна виходить зеленувато-золотистого кольору з тонким сухофруктово-конюшинним трохи солодкуватим ароматом і аристократичним смаком. Заварюють цей чай у гайвані, типоді чи пристойному заварнику за методом проливів (до 4-5 циклів) настоюють починаючи з 50 с.
Мао Цзян посилить захисні властивості організму, зніме напругу нервової системи, покращить концентрацію уваги та зір, зміцнить стінки судин та зуби, омолоджує клітини шкіри та посприяє стрункості та детоксикації.
Якщо Вам хочеться спробувати щось яскраве – зверніть увагу на чай з жасмином , який дарує потужний аромат та вишуканий смак.
Відгуків про цей товар ще не було.
Немає питань про цей товар.
