Це цікавий підвид бірюзових улунів (відносно щадної ферментації), який походить з Фуцзяня (це округ Аньсі). Бень Шань Улун створюють виключно з двох-трьох верхніх наймолодших листків з усієї гілки, а технологічно він схожий з виготовленням іменитого Те Гуань Інь, з тією різницею, що в Бень Шань лист трохи щільніший, скручений, а чай має трохи округлостішу форму, ну і, звісно ж, відрізняється смаком і ароматом.
Аромат у Бен Шань улуна багатий і збалансований - це квітково-трав'янисті теми з певною характерною тільки для цього улуна "залозистою" основою, яка зумовлена специфічними ґрунтами самого півдня Фуцзяня, де і росте сировина.
Колір у правильно завареного Бен Шаня зазвичай жовто-зелений, чистий, смак м'який, без особливої терпкуватості й гіркоти, з прикольнім трав'янисто-кисло-солодким нюансом і так би мовити "чоловічою" ноткою.
Заварюємо ми Бень Шань Улун до 5 проливів з дозуванням 1 ч. л. на 120-150 мл окропу, настоювати можна десь з 45-50 с.
Чудово гармонізує організм і розум, врівноважує свідомість, добре очищає й поліпшує стан усіх клітин тіла, бадьорить дуже помірно - можна пити й увечері. Відмінно впливає на імунну і кровоносну системи.
Класний улун для себе.
Відгуків про цей товар ще не було.
Немає питань про цей товар.
