Фен Хуан Дань Цун - один з найбільш незвичайних сортів чаю улун, що запам'ятовуються. Збір чайного листя проводиться з дерев, що ростуть на висоті 1500 метрів. Фен Хуан Дань Цун виробляється у провінції Гуандун, повітах Чаоань, Шаопін, Цяолін. Робиться із ніжних листочків гуандунських чайних улунських дерев. Найвідоміший Фен Хуан Дань Цун збирають поблизу містечка Ші Гупин, повіт Чаоань.
Як правило, Фен Хуан Дань Цун робиться за технологією слабкого вогню, тобто прожарювання Хун Бей. Лист пропікають у кошиках на вугіллі зовсім не довго, тільки для закріплення ферментації та смакових якостей.
Чудовий м'який димний медовий аромат і квітковий післясмак, нагадує скоринку житнього хліба із сільської грубки. Гірчить, якщо сильно перетримати, тому його потрібно заварювати швидко, можна навіть протоками, має в'яжучий пружний післясмак.
Чайний ефект Фен Хуан Дан Цуна досить сильний. Не рекомендуємо сипати багато чайного листа, якщо ви п'єте цей чай уперше. Глибокий умиротворюючий та фокусуючий ефект. Начебто трохи сповільнюється час навколо. Дії злагоджені та чіткі. Максимальна концентрація зору. Чай однозначно не кожен день.
Фен Хуан Дань Цун тонізує, заспокоює розум і сповнює впевненістю. Хочеться творити, робити, досягати нових вершин. Його краще не пити між справою – краще приділити цьому чаю час у колі друзів, влаштувати неквапливе чаювання.
Корисні властивості:
Зазначені древнім правителем цілющі властивості Фен Хуана важко переоцінити. Крім того, багато чоловіків вважають його чудовим афродизіаком. У улуні Фен Хуан Дань Цун міститься понад 400 видів корисних для організму людини хімічних сполук. Головні з них: сполуки поліфенолу, кофеїн, вітаміни С, D, E, K, B1, B6, B3, B12, кальцій, фосфор, залізо, йод, магній, селен, цинк, марганець та ін. , зміцнює опірність організму хворобам та протидіє утворенню пухлин. Багатий вміст вітамінів у чаї улун сприяє зміцненню волокнистих тканин стінок кровоносних судин.
Ми б рекомендували цей чай швидше для другої половини дня. Він зігріє вас зсередини, допоможе розслабитися, відчути затишок обстановки, створить простір для теплого та глибокого спілкування.
Рекомендації щодо заварювання: Для заварювання Фен Хуан Дань Цуна знадобиться скляний або порцеляновий посуд, очищена вода закиплена і остигла до 80º. Спочатку прогріваємо посуд, потім у заварник насипаємо 2-3 г чаю на 100 мл води. Першу заварку необхідно злити. Заварку необхідно настоювати по 1.5 хв.
Цей чай витримує загалом 8-10 заварок.
Немає питань про цей товар.
