Фэн Хуан Дань Цун - один из самых необычных и запоминающихся сортов чая улун. Сбор чайных листьев производится с деревьев, растущих на высоте 1500 метров. Фэн Хуан Дань Цун производится в провинции Гуандун, уездах Чаоань, Шаопин, Цяолин. Делается из нежных листочков гуандунских чайных улунских деревьев. Самый знаменитый Фэн Хуан Дань Цун собирают близ местечка Ши Гупин, уезд Чаоань.
Как правило, Фэн Хуан Дань Цун делается по технологии слабого огня, то есть прожарки Хун Бей. Лист пропекают в корзинах на углях совсем не долго, только лишь для закрепления ферментации и вкусовых качеств.
Восхитительный мягкий слегонца дымный медовый аромат и цветочное послевкусие, напоминает корочку ржаного хлеба из деревенской печки. Горчит, если сильно передержать, поэтому его нужно заваривать быстро, можно даже проливами, обладает вяжущим упругим послевкусием.
Чайный эффект Фэн Хуан Дань Цуна довольно сильный. Не рекомендуем сыпать много чайного листа, если вы пьёте этот чай в первый раз. Глубокий умиротворяющий и фокусирующий эффект. Будто немного замедляется время вокруг. Действия слаженные и чёткие. Максимальная концентрация зрения. Чай однозначно не на каждый день.
Фэн Хуан Дань Цун тонизирует, успокаивает разум и наполняет уверенностью. Хочется творить, делать, достигать новых вершин. Его лучше не пить между делом - лучше уделить этому чаю время в кругу друзей, устроить неспешное чаепитие.
Полезные свойства:
Отмеченные древним правителем целебные свойства Фэн Хуана сложно переоценить. Кроме того, многие мужчины считают его прекрасным афродизиаком. В улуне Фэн Хуан Дань Цун содержится более 400 видов полезных для организма человека химических соединений. Главные из них: соединения полифенола, кофеин, витамины С, D, E, K, B1, B6, B3, B12, кальций, фосфор, железо, йод, магний, селен, цинк, марганец и др. Марганец способствует поглощению организмом витамина С, укрепляет сопротивляемость организма болезням и противодействует образованию опухолей. Богатое содержание витаминов в чае улун способствует укреплению волокнистых тканей стенок кровеносных сосудов.
Мы бы рекомендовали этот чай, скорее, для второй половины дня. Он согреет вас изнутри, поможет расслабиться, почувствовать уют обстановки, создаст пространство для теплого и глубокого общения.
Рекомендации по завариванию: Для заваривания Фэн Хуан Дань Цуна понадобится стеклянная или фарфоровая посуда, очищенная вода закипеченая и остывшая до 80º. Сначала прогреваем посуду, затем в заварник насыпаем 2-3 грамма чая на 100 мл воды. Первую заварку необходимо слить. Заварки необходимо настаивать по 1.5 мин.
Этот редкий чай выдерживает в среднем 8-10 заварок.
Нет вопросов об этом товаре.
