Что такое зеленый чай?

 Это напиток, полученный из листьев известного растения Camellia sinensis, которое было подвергнуто не очень глубокой ферментации. Благодаря этому он сохраняет естественный ярко-зеленый цвет листьев, нежный вкус и высокую концентрацию биологически активных веществ.
Его отличают следующие преимущества:

• высокое количество антиоксидантов (катехинов, в частности EGCG),
• свежий, травянистый вкус,
• тонизирующее, но мягкое воздействие на организм благодаря кофеину и L-теанину.

 Поэтому именно зеленый чай считается одним из самых полезных напитков в мире, и его роль в культуре и медицине Востока насчитывает тысячелетия.

История 

 По легенде, зеленый чай открыл китайский император Шень-нун в 2737 году до н.э., когда несколько чайных листочков случайно упали в его чашу с горячей водой. Этот интересный напиток быстро завоевал популярность среди императорского двора, а позже стал неотъемлемой частью всей китайской культуры.
 Уже в период династии Тан (VII–X века) зеленый чай приобрел статус «национального напитка» Китая, а его выращивание и обработка превратились в настоящее искусство, и, конечно же, его экспорт приносил колоссальные доходы стране.

Что вы получаете покупая зеленый чай?

1. Конечно же изысканный вкус и неповторимый аромат – каждый сорт зеленого китайского чая уникален в этом плане, поэтому стоит попробовать их все.
2. Хорошую работу мозга – он ее стимулирует и улучшает межнейронные связи благодаря содержащихся в нем катехинам.
3. Замедление процессов старения – масса биологически активных веществ (особенно флавоноидов) дает такой эффект.
4. Поддержание оптимального веса –  помогает постепенно сбросить лишний вес.
5. Снижение риска развития рака и диабета II типа.
6. Укрепление сердечно-сосудистую систему.
7. Профилактику псориаза.

Топ-5 самых покупаемых зеленых чаев в Украине.

  На основании личного опыта чаепития, отзывов наших покупателей и пожеланий клиентов, которые пока только хотят купить зеленый чай, в твкже общих чайных тенденций мы вывели рейтинг сортов зеленого чая по их востребованности:

1. Лун Цзин – Колодец дракона, элитный и изысканный сорт.
2. Би Ло Чунь Изумрудные спирали весны – вкуснейший и очень популярный.
3. Бай Мао Хоу Беловолосая обезьяна – очень крутой.
4. Люй Лун Чжу большая Жемчужина Дракона – сорт для гурманов.
5. Тай Пин Хоу Куй Повелитель Обезьян из Тай Пина – набирающий популярность.

Какая на зеленый чай цена?

  Наш интернет-магазин “Мир чая” предлагает солидный ассортимент зеленых чайных сортов самого свежего китайского чая, стоимость которых начинается от 110 гривенн за 100 грамм и заканчивается элитными вариантами до 500 гривен. В общем цена прямо зависит от уровня чайного листа и местности его произрастания, вида заготовки, рецептуры изготовления и способа обработки а также от солидности и известности производителя и самого сорта чая.

Почему следует покупать в магазине teaworld?

- наш огромный ассортимен не оставит равнодушным ни начинающего ценителя ни продвинутого гурмана;

- хорошая цена на весь качественный зеленый чай и солидный уровень всех партий;

- прямые поставщики из Китая;

- лояльный и быстрый сервис;

- несколько тысяч позитивных отзывов о нашем чае;

Как выбрать хороший зеленый чай и не приобрести подделку?

  Для того чтобы купить зеленый чай подходящего сорта, следует учитывать несколько важных факторов. В первую очередь – это качество сырья, из которого изготовлен чай. Лучше всего выбирать чай из провинций, известных своими традициями в изготовлении и хорошими сортами сырьевых деревьев. Важно также обратить внимание на внешний вид чайного листа - он должен быть целым, без повреждений, иметь зеленый цвет (от светло-зеленого до более темного – в зависимости от сорта) и оставаться свежим и ароматным длительное время. Также важным параметром является наличие данных на упаковке которые должны включать название производителя, дату производства, сертификат качества и государственный стандарт согласно которому был изготовлен продукт. Классический зеленый китайский чай производится из нежных листочков и почек, что обеспечивает более нежный и мягкий вкус. Некоторые марки зеленого чая могут иметь интересные вкусовые добавки, но это, в конечном итоге, дело вкуса. Одним из лучших образцов вида считается чай из провинции Фуцзянь.