Классический китайский вариант изготовления пуэров - в виде кирпичиков различного размера и веса. Такая форма весьма древняя - ей около восьми столетий, уже в те далекие времена чай прессовался в кирпичи и хранился в таком виде. В наши дни есть несколько разновидностей кирпичного пуэра - в пергаменте, замотанный в пальмовый лист и даже в "голом" виде (без упаковки. Вес такого вида пуэров тоже сильно варьируется: от 50 грамм и до 2-3 килограмм. В Украине такой тип изготовления достаточно популярен, так как такая форма удобна для хранения и разделки. Мы со своей стороны тоже рекомендуем всем почитателям китайского пуэра купить пуэр кирпич и попробовать хотя бы несколько самых известных сортов: 7562, рисовый, 8582 и другие, это однозначно способно приобщить к чайной традиции и глубже погрузить в эту интересную культуру.
