Безумовно можна, питяння в наслідках. Хоча останнім часом сигарети з чаю стають дедалі популярнішими, з цим питанням слід розібратися "щільніше".
Від самого початку ідея курити чай, такий як пуер чи улун, а не заварювати його, може здатися серйозним відступом від усіма визнаних традицій, цікавим дослідженням менш стандартних шляхів "споживання" чаю. Чай, відомий насамперед своїми "заварювальними" властивостями, посідає центральне місце в різних культурах завдяки своїм заспокійливим і лікувальним ефектам, коли його п'ють. Однак ідея куріння чаю відкриває нетрадиційні можливості для знайомства з цією здавна відомою рослиною.
З точки зору ботаніки, чайне листя, як і багато інших рослинних матеріалів, справді можна висушити і спалити. Цей процес, подібний до того, що використовується для тютюну або інших трав, які традиційно курять, технічно може бути застосований і до чайного листя. Питання, однак, полягає в наслідках для здоров'я.
Історично існує мало свідчень того, що куріння чайного листя було поширеною практикою в будь-якій традиційній культурі, яка споживає чай. Основні методи вживання чаю полягали в заварюванні листя, екстрагуванні його смакових якостей і корисних сполук у воду.
У плані сенсорних відчуттів, куріння чаю помітно відрізняється від того, що зазвичай асоціюється з чаєм. Тонкі нюанси смаку й аромату, які відзначаються в чайній культурі, будуть "пригнічені" або значно змінені під впливом високих температур під час спалювання.
Якщо звернути увагу на ефект для здоров'я, то чай хоч славиться своїми антиоксидантними властивостями і потенційною користю для здоров'я під час заварювання, але куріння чайного листя може становити небезпеку для здоров'я. Вдихання диму, незалежно від джерела, призводить до потрапляння смол та інших шкідливих речовин у легені, що може згубно позначитися на здоров'ї дихальних шляхів.
Який від куріння чаю буде ефект?
Для багатьох людей рослинне походження тютюну і чаю - реальний аргумент на користь того, що використовувати чай для паління все ж таки можна, проте в результаті такого чаєкуріння будуть такі ефекти:
- негативна реакція легенів на чорний і смолистий чад із сильним відразливим запахом (адже дим від чаю важчий і дратівливіший за такий від тютюну);
- вельми гіркий і не особливо приємний присмак у роті;
- подразнення слизових оболонок рота і очей = рясна сльозотеча;
- можливі запаморочення і напад нудоти;
- різкий і важкий кашель;
Через якийсь час після такого "експерименту" у багатьох також з'явиться тремтіння в руках або ногах, легка мігрень і навіть зміна сприйняття смаку. Навіть курці сос тажем після цього бувають у заціпенінні.
Чи небезпечно курити чай?
Під час згоряння чайне листя виділяє різні сполуки, деякі з яких є спільними з тими, що виділяються під час заварювання, наприклад, кофеїн і теанін. Однак під час спалювання виділяється й інший спектр хімічних речовин, деякі з яких є потенційно шкідливими, наприклад поліциклічні ароматичні вуглеводні (ПАВ) - відомий канцероген, який міститься в будь-якій копченій рослині. Незважаючи на це - куріння чаю реально підвищує ймовірність розвитку онкології та респіраторних захворювань.
Крім того, хоча вдихання кофеїну може забезпечити більш швидкий прояв його стимулюючої дії, але такий спосіб споживання має і ризики: швидке всмоктування кофеїну, що міститься в чайному димі через легені, може призвести до підвищеного, потенційно дискомфортного або навіть небезпечного рівня стимуляції, особливо для людей із чутливістю до кофеїну або захворюваннями серця.
Та й потрапляння в легені димних смол теж не обіцяє нічого хорошого - у цьому сенсі паління чаю має щось спільне з курінням тютюну.
У підсумку можна сказати, що хоча курити чайне листя технічно можливо, такий спосіб вживання далеко відходить від традиційних і корисних для здоров'я способів вживання чаю. Потенційні ризики для здоров'я і зміна природного, тонкого смаку чаю чітко вказують на те, що заварювання залишається оптимальним методом для насолоди численними перевагами чаю.
