Купівля молочного оолонгу завжди приносить справжню радість істинному любителю чаю. Це напій, що прийшов до нас із Тайваню. Має великі листи, які ферментуються лише з обох боків. Внутрішня частина залишається недоторканою, зберігає свою структуру, завдяки чому в чаї гармонійно поєднуються смаки зеленого та червоного напою.
Чому молочний?
Серед новачків у чайній культурі поширена думка, що улун вимочують у молоці, за рахунок чого він набуває вершкового аромату та смаку. Однак ця версія є хибною. Насправді подібними якостями чай завдячує особливій обробці. Існує два способи ароматизації:
- заходи із чайним кущем. Полягають в обприскуванні самого куща розчином цукрової тростини, а також поливе коріння молоком. Після цих маніпуляцій на кущ висипають рисове лушпиння. Такий метод є досить складним та дорогим;
- обробка зібраного листя. Для цього використовують молочний екстракт. Подібний спосіб ароматизації легкий та швидкий, цим пояснюється відносно невисока вартість чаю.
Чаї молочні (улуни) – купити та насолоджуватися
Придивіться до прихильників цього напою. Вони практично завжди перебувають у хорошому настрої, можуть похвалитися відмінним здоров'ям і величезною кількістю життєвої енергії. І один із факторів, що сприятливо впливають на людину, є улун. Давно доведено, що він:
- продовжує молодість шкіри;
- контролює вміст холестерину у крові;
- нормалізує травні процеси, позитивно позначається на функціонуванні всього ШКТ;
- зміцнює судини, запобігає появі тромбів;
- підвищує працездатність;
- позитивно впливає на зосередженість та мозкові процеси;
- підвищує імунітет, знижуючи ризик простудних захворювань та вірусних інфекцій;
- сприяє схудненню, тому що виводить із організму шлаки;
- покращує настрій;
- знімає втому та головний біль;
- позбавляє від відчуття тяжкості в шлунку після переїдання або вживання надмірно жирної їжі;
- освіжає дихання.
Такий чудовий вплив забезпечується унікальним складом напою. До нього входять:
- ефірні масла;
- антиоксиданти;
- поліфенольні сполуки;
- кофеїн;
- йод;
- вітаміни (B, C, D, K та ін.);
- фосфор;
- магній;
- цинк та безліч інших корисних компонентів.
Зверніть увагу: вплив на організм безпосередньо залежить від кількості спожитого напою. Справжні гуру радять не пити понад 3 чашки цього чаю на день.
На молочний улун ціни визначаються їхніми видами. Перегляньте каталог інтернет-магазину «Світ чаю» та виберіть напій до душі!
