Выдержанный Шен Пуэр Yi Liang «Счастливый Дракон». Отличается от других марок Шен Пуэр более глубоким вкусовым букетом. Раскрывается не сразу. Лишь после нескольких глотков можно оценить все гамму ароматов этого благородного напитка. Растительное сырье подвергается особо глубокой ферментации в специальных условиях, которые помогают листьям чая обрести новые свойства.
Главной особенностью является легкая пикантность на финальных нотах. Степень ее интенсивности меняется после нескольких приливов, однако всегда прекрасно воспринимается. Чай обладает следующими качествами:
Приобретается обычно для особых случаев, как великолепный и утонченный контраст для основного чая. Хорошо подойдет для торжеств и праздников, помогает создать соответствующую атмосферу и настроение среди ценителей вековых традиций.
Правила заваривания Пуэра:
1. Вам потребуется мягкая, очищенная вода.
2. На объем воды 150 мл понадобится чайная ложка сухой заварки.
3. Предварительно стоит прогреть посуду (чайник, пиалы) горячей водой.
4. Первый раз Пуэр заливаем водой от 95° градусов для того чтобы промыть и прогреть заварку.
5. Заливаем чай кипятком и настаиваем не более чем минуту. Этого будет достаточно для раскрытия вкуса и аромата чая.
Приятного чаепития !