Это весьма редкий сорт качественного зеленого чая из Китая, упоминания о его производстве присутствуют в документах 16 века! С тех давних времен вся технология его создания остается идентичной. В Поднебесной он весьма ценится, так как быстро улучшает настроение и иммунитет (за счет содержания рутина (это известный всем витамин Р)).
Долина на вершине "Большой квадрат" - отборный горный чай, который можно быстро отличить по внешнему виду от остальных сортов зеленого чая, так как его чаинки сплюснуты (это люй ча - плоский чай) и он интересно заваривается..
Сырье для его изготовления растет на горных хребтах Тянь Му Шань (деревья растут весьма высоко - не ниже 1300 метров над уровнем моря), которое ранней весной заготавливают местные фермеры. Как только сбор завершен, листья слегка обжариваются, что позволяет еще до окисления "зафиксировать" в будущем чае все его полезные свойства.
Цвет у заварки светло - зеленым, в ее аромате можно ощутить цветочно-медовые темы с разнотравьем. На вкус Долина на вершине "Большой квадрат" чуть-чуть терпковатый, с нюансами сладостей и экзотических цветов.
Сухой чай следует заливать горячей водой (до 80 градусов) с пропорцией 3-4 г на 300 мл, схема - короткие проливы (до 40 с), если настаивать дольше - можно получить излишне горькую заварку.
Дин Гу Да Фан придаст энергии и хорошо утолит жажду, повысит иммунитет и очистит организм от шлаков, взбодрит и активизирует - отличный качественный чай.
Нет отзывов об этом товаре.
Нет вопросов об этом товаре.
