Как хранить китайский чай

    Ежедневно большое количество человек задается вопросом о том, как хранить китайский чай для того, чтобы он как можно дольше не потерял своих полезных свойств. Конечно же, в решение этого вопроса имеются свои определенные тонкости, на которые следует обратить многочисленное внимание. 

    Многие Китайцы даже не задумываются о том, где хранить чай, так как они точно знают о том, что данную продукцию нужно держать в холодильнике, а некоторые и вовсе убирают в морозильную камеру. Именно в холодных условиях чай сможет сохранить свои полезные свойства максимально длительное время, и об этом важно помнить, в особенности если вы являетесь обладателем большой партии чая. 

    Китайский чай лучше всего приобретать в то время, когда ведется его непосредственный сбор, а происходит это всего лишь два раза в год. Именно поэтому в промежуток между ними необходимо сохранить полученный чай в самом лучшем виде. 

    Но, чтобы такое хранение китайского чая никаким образом не сказалось на дальнейшем употребление напитка необходимо выполнить некоторые советы. Во-первых, перед употреблением примерно за 24 часа до заваривания чая вытащите его из холодильника, и предоставьте возможность настояться в условиях комнатной температуры.

    Во-вторых, при покупке чая лучше всего сразу же расфасовать его в маленькие пакетики, таким образом вы сможете большую часть хранить в холодильнике, а небольшую часть иметь где-то возле себя, чтобы при любой необходимости взять и заварить его. 

    Если же вы задумались о том, как хранить чай пуэр, то в этом случае все выше описанные правила работать не будут.

 

1. Для него очень важен воздух. Не переусердствуйте с его упаковкой, иначе в скором времени чай поменяет свой вкус, или же вовсе заплесневеет.
2. Данный вид чая можно и нужно хранить при комнатной температуре.
3. Уровень влажности не играет никакого значения.
4. Постарайтесь не допускать прямого солнечного света на чай, так как он этого совершенно не любит. 
5. По соседству с Пуэром не храните никакие слишком ароматные продукты, так как они только лишь сыграют с вами злую шутку и это будет для вас очень большой неприятностью. 

    Чаще всего на всех упаковках с китайским чаем подробно расписывается весь процесс правильного хранения чая, а значит, вы для вас не составит большого труда обеспечить необходимые условия. И это все обязательно положительным образом скажется на вкусовых ощущениях от употребления чая.