Как он влияет на самочувстаие человека, его настроение и здоровье? Какими веществами это обусловлено?
Если регулярно (ежедневно) пить чай анчан (синий чай), то уже за неделю можно получить ряд положительных эффектов. Это успокаивающее воздействие, благотворное воздействие на общее пищеварение и антиоксидантное влияние.
Влияние на настроение связано в первую очередь с наличием в чае анчан нескольких флавоноидов и полифенолов: таких как кверцетин вместе с кверцетиновыми гликозидами. Эти химические вещества - реальные антиоксиданты, которые защищают все клетки органов от негативного воздействия на них свободных радикалов. Полифенолы также влиять на дополнительное выделение серотонина а также допамина с нейромедиаторами, которые улучшают настроение с одной стороны и придают чувство удовлетворения с другой. Кроме этого, кверцетину свойственно иметь анксиолитическое (противоангстовое) и седативное (успокаивающее) влияние на человека, постоянно употребляющего анчан.
Однако, вышеописанные эффекты могут существенно различаться у разных людей, и влияние их на нервную систему может быть частичным. При этом важно учитывать индивидуальные особенности и возможные реакции организма. В общем - успокоительный и расслабляющий эффект анчана не есть явно выраженным как у седативных растений, но он все же заметный.
