При упоминании словосочетания «красный чай», множество людей сразу думает о каркадэ или ройбуше. Но они не имеют никакого отношения к такому понятию.
Красный чай – элитный сорт напитка из Китая, который произрастает на известных плантациях Юньнань и Фуцзянь. Готовят его по особой методике, способствующей приданию чайной смеси необычного аромата и неподражаемого вкуса.
О его положительных качествах можно рассуждать очень долго, однако в чем же его вред? В этом мы и разберемся в данной статье.
Вред от красного чая
У любого продукта всегда имеются две стороны медали. Наряду с большим количество преимуществ, есть нюансы, которые могут стать причиной его вредоносности.
- Красный чай содержит в своем составе большое количество кофеина. При частом и обильном употреблении, он может вызвать бессонницу, повышенную возбудимость, и даже панические атаки. Напиток противопоказан тем, кому нельзя употреблять кофеин, так как даже небольшая его порция может вызвать ухудшение состояния здоровья.
- Красный чай противопоказан людям, которые страдают атеросклерозом. Кофеин, содержащийся в нем, приводит человеческий мозг в состояние перевозбужденности, за счет чего сосуды еще больше сужаются, и способствуют тромбозу.
- Люди, у которых больной желудок, не должны употреблять такой напиток вовсе. Заваривая чайные смеси кипятком, листы выделяют особые вещества, которые разъедают слизистую оболочку желудка.
- При высокой температуре пить такой настой не рекомендуют. Он оказывает сильное мочегонное действие, и уменьшает эффективность жаропонижающего.
- Нельзя давать такой напиток беременным и детям. Он ускоряет обменные процессы в организме, что нежелательно для детей.
- Люди, страдающие недостатком железа, не должны делать выбор в пользу таких чайных смесей. Особые ферменты, входящие в их состав, замедляют всасывание железа в организм.
- Высокое давление также является противопоказанием к употреблению красного чая.
- Даже если Вы не имеете проблем со здоровьем, пить его нужно дозированно и не переусердствовать. Максимальная суточная доза – один стакан.
Как правильно заварить красный чай, чтобы он приносил организму пользу
Перед началом заваривания, обязательно обдайте заварник кипятком. Это поможет чайным листьям еще лучше раскрыться и отдать все свои положительные качества напитку. Приобрести красный чай можно в магазине Мир Чая.
Стандартное количество заварки – одна чайная ложка на среднюю чашку, или 3 столовые ложки на один литр воды. Заваривать чайные смеси необходимо кипятком, и настаивать от 2-х до 15 минут, в зависимости от того, какой крепости настой Вы хотите получить.
В Китае убеждены, что от того, с каким настроением человек заваривает чай – зависит дальнейший вкус напитка. Поэтому, приступать к такому процессу необходимо в хорошем расположении духа и никуда при этом не спешить.
Покупая такой сорт чая, помните, что у каждой его разновидности есть определенные особенности. Некоторые виды рекомендуют употреблять только утром, а другие, наоборот, ближе к вечеру.
Не пейте его одновременно с грейпфрутовым соком – такая комбинация увеличит количество кофеина в Вашем организме.
Не добавляйте в такой напиток молоко. Оно убьет все положительные вещества в чае.
А вот немного меда или щепотка корицы наоборот, сделают вкус еще ярче и насыщеннее.
Такие несложные рекомендации и не злоупотребление, а грамотное принятие красного чая, только положительно скажутся на Вашем здоровье, повысит иммунитет, придаст сил и бодрости. К тому же, это очень хорошее успокаивающее средство, и при правильном его приеме, Вы избавитесь от стрессов и забудете, что такое бессонница.